La implementación del modelo VMI en la operación de exportación de Concha y Toro permitió mejorar la visibilidad de inventarios, fortalecer la relación con la demanda y automatizar la gestión de pedidos entre sus oficinas internacionales y la casa matriz en Chile.
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El desafío
Concha y Toro enfrentaba importantes desafíos en la gestión de inventarios hacia sus oficinas comerciales en distintos países.
El procesamiento de pedidos se realizaba mediante largas cadenas de correos, planillas Excel y múltiples intercambios de información, lo que implicaba una alta carga operativa y falta de visibilidad tanto sobre el estado de los pedidos como del inventario disponible.
Además, las proyecciones de demanda se realizaban con metodologías no estandarizadas, incluso dentro de cada oficina, dificultando la planificación global.
El reto era claro: automatizar la proyección de demanda, aumentar la asertividad de los pronósticos, establecer los requerimientos de reposición y centralizar la generación de pedidos automáticos con trazabilidad total.
Do Better lideró un proceso integral de diseño, desarrollo e implementación de un sistema VMI para Concha y Toro
- Levantamiento completo del proceso de reposición, centralizando la gestión desde Chile.
- Desarrollo de un algoritmo capaz de calcular automáticamente las cantidades óptimas por SKU para cada oficina, considerando múltiples variables.
- Implementación de una plataforma propia, integrada con el ERP del cliente, que automatiza la generación de pedidos y permite monitorear KPIs de CPFR (Collaborative Planning, Forecasting and Replenishment) a través de tableros en tiempo real.
Durante todo el proceso, el equipo de Do Better trabajó in situ junto a los equipos de Customer Service de Concha y Toro, asegurando una implementación fluida, validación en terreno y acompañamiento continuo en cada uno de los mercados.
La Solución
El Resultado
El proyecto alcanzó con éxito los objetivos definidos por el cliente:
- Centralización del ingreso de pedidos: todas las órdenes se generan desde Chile, asegurando formato, trazabilidad y eficiencia.
- Reducción de inventarios y optimización de stock: se establecieron días máximos de cobertura por oficina, con mejoras inmediatas.
- Mejoras en producción: la nueva funcionalidad de proyección de demanda por país permitió planificar con mayor anticipación.
- Ahorro operativo: el tiempo de procesamiento e ingreso de pedidos se redujo en un 75 %
